01 ワッフルを作ります。ボウルにＡを入れ、泡立て器でよく混ぜます。



02 別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、Ｂを加えて泡立て器で混ぜます。



03 ＜2＞に＜1＞を少しずつ混ぜ加え、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。

粉に対して液体を少しずつ加えるのが、ダマになりにくいポイントだよ！


04 予熱したワッフルプレートに植物油（分量外）を薄く塗り、＜３＞のワッフル生地をお玉で流し入れます。



05 ＜４＞のワッフルプレートのふたをして３～４分焼き、ワッフルを箸で取り出して冷まし、二等分します。



06 チョコレートペンを湯につけて先を切り、＜５＞のワッフルにピンク、パープル、ブルー、イエローで４色のラインをかきます。



07 ホイップクリームを作ります。ボウルに生クリームと上白糖＜C＞を入れ、ボウルの底を氷水にあてて八分立てまで泡立てます。星口金を絞り出し袋にセットしクリームを入れます。



08 パフェを作ります。アイスをディッシャーで器に盛りつけて、＜７＞のクリームを上と手前に絞り出します。



09 洋梨とメロンを組み合わせて＜８＞の上にのせ、ペガサスの頭とたてがみの部分を作り、オレンジといちごをのせます。

ようじや短くした竹串で、洋梨とメロンのたてがみを固定するといいよ！


10 ＜６＞のワッフルをアイスクリームに立てかけるようにして手前に置き、翼を作ります。ジャムを絞り出し袋に入れ先を切り、ワッフルの横に絞ります。



11 ペガサスの首元に＜８＞のクリームを絞り出し、チョコレートペンのチョコで目と鼻をかきます。