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アニマルスイーツレシピ

第46話「ノワール大決戦!笑顔の消えたバースデー!」に登場するスイーツはこちら!

うさぎのハートケーキ 難易度★★★+

材 料(直径18cm・12cmの丸型 各1台分)

  • <スポンジケーキ>
    下段用
    卵(M) 3個
    上白糖<A> 90g
    牛乳 大さじ1
    薄力粉 180g
    溶かしバター 30g(食塩不使用)

  • <スポンジケーキ>
    上段用
    卵(M) 1個
    上白糖<A’>30g
    牛乳 小さじ1
    薄力粉 60g
    溶かしバター 10g(食塩不使用)

  • <ラズベリークリーム>
    生クリーム  600ml
    上白糖〈B〉 大さじ6
    ラズベリーピューレ 150ml

  • <デコレーション>
    いちご 2パック(約600g)
    *なるべく小さめのもの
    チョコレートペン(チョコ) 1本


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